La Réserve des Célestins di Henri Bonneau è un Châteauneuf‑du‑Pape rosso prodotto nel cuore dell'appellazione. La cuvée è storicamente basata principalmente su uve Grenache provenienti da parcelle selezionate del dominio e vinificata con metodi tradizionali volti a concentrare gli aromi. Si presenta come un vino di notevole struttura e profondità, capace di evolvere in bottiglia nel tempo.
