Abrupts

Informazioni

Descrizione

Abrupts 2022 di Henri Chauvet è un vino rosso delle Côtes d'Auvergne (zona di Boudes) prodotto interamente da uve Gamay. Le vigne si trovano su suoli vulcanici di basalto e marne, e la vinificazione segue un approccio a basso intervento in cantina. Al naso emergono frutti rossi e neri con accenni floreali e leggere note terrose; il palato è succoso, sostenuto da freschezza vivace e tannini morbidi. Il finale è persistente, con ritorni fruttati e lievi sfumature speziate.