Fût de Chêne Aÿ MV18 Brut Grand Cru è una cuvée di Champagne ottenuta dalle uve del Grand Cru di Aÿ. La vinificazione e l'affinamento avvengono in piccoli fusti di rovere, tecnica che caratterizza questa etichetta e influisce sulla struttura della cuvée. Il profilo organolettico mette in equilibrio la ricchezza del Pinot nero con la finezza e la freschezza dello Chardonnay.