Feis

Informazioni

Descrizione

Fèis appartiene ai vini di Hiyu legati a Scorched Earth, un vigneto sulle rive del Columbia, a est di Lyle nello Stato di Washington. La sua parcella si trova nella parte più vicina al fiume, con suoli più profondi e ricchi di materia organica rispetto alle altre zone sabbiose e basaltiche del sito. Nel 2016 le viti sono state sovrainnestate con un insieme di varietà ispirato alla storia viticola della Francia sudoccidentale. Fèis racconta questa idea di diversità attraverso un vino di luogo, nel quale la coesistenza dei vitigni è parte integrante del carattere della vigna.