Il Champagne 1er Cru Les Romaines Extra Brut 2011 di Hugues Godmé è un millesimato ottenuto da uve Pinot Meunier provenienti dalla parcella Les Romaines nella Petite Montagne de Reims. La cuvée, vinificata e sboccata dall’azienda, si presenta con profili di frutta fresca, lievito e una marcata mineralità legata ai suoli calcarei. È una bottiglia che mette in evidenza il carattere territoriale del Pinot Meunier in purezza.
