Deep Time 2018 di Hundred Acre è un Cabernet Sauvignon prodotto nella denominazione Napa Valley. Si tratta di una selezione di barriques tratte dai vigneti aziendali, sottoposta a un periodo prolungato di affinamento in legno; al naso emergono note di cassis, prugna e tabacco con accenti tostati. Al palato è di struttura piena, con tannini fini e buona predisposizione all’invecchiamento.
