Sicilia Idda Bianco 2022 è un vino bianco ottenuto in purezza da Carricante coltivato sulle pendici meridionali dell’Etna, con vigneti situati nelle aree di Biancavilla e Belpasso. Presenta un profilo fresco e teso, con note di agrumi, fiori bianchi e richiami erbacei, sostenute da una mineralità salina. La vinificazione combina acciaio e affinamento parziale in legno, per un sorso vivace e scorrevole con finale sapido e persistente.
