Rosso di Montalcino Ignaccio

Informazioni

Descrizione

Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio è un Rosso di Montalcino DOC ottenuto da Sangiovese in purezza. La vinificazione prevede fermentazione spontanea in tini di rovere con macerazioni prolungate, seguita da un affinamento in botti di rovere per circa 18 mesi e successiva maturazione in bottiglia. Si presenta come una versione giovane e fresca del territorio, caratterizzata da profumi fruttati, buona acidità e tannini ben delineati. Vino versatile e adatto ad abbinamenti con piatti della tradizione gastronomica toscana.