Rosso di Montalcino Selezione Iacopo

Informazioni

Descrizione

Il Rosso di Montalcino Selezione Iacopo di Il Marroneto è un vino D.O.C. prodotto nel territorio di Montalcino a base di Sangiovese in purezza. Nasce come selezione personale di botti operata da Iacopo Mori e cerca di coniugare la complessità tipica del Brunello con la freschezza e la bevibilità del Rosso. La vinificazione avviene in tini di rovere e la maturazione prevede circa 20 mesi in botti di rovere seguiti da affinamento in bottiglia. Proviene dalle vigne aziendali situate nei terreni di sabbione di mare misto a minerali intorno a Montalcino.