Cuvee Origine Zero Dosage

Informazioni

Descrizione

La Cuvée Origine Zéro Dosage di Jacques Robin è uno Champagne della Côte des Bar presentato come Brut nature sotto la denominazione Champagne AOC. Si tratta di un assemblaggio pluriannuale basato principalmente su Pinot Noir realizzato senza aggiunta di dosaggio, che mira a mettere in evidenza purezza e vinosità. Al colore si presenta giallo paglierino con bollicine fini; al naso emergono note floreali e fruttate (fiori di campo, prugna, ciliegia, fragola) e al palato risulta carnoso e fruttato con richiami a pesca bianca, limone e un accento agrumato dato dall’assenza di dosaggio.