Substance Blanc de Blancs Extra brut Grand Cru

Informazioni

Descrizione

Substance Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru di Jacques Selosse è uno Champagne blanc de blancs ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti da cru Grand Cru della Côte des Blancs, con forte rappresentanza di Avize. Si caratterizza per bollicina fine, struttura piena e profili aromatici che spaziano da agrumi e frutta a polpa gialla a nette note minerali legate ai suoli calcarei. Il dosaggio extra‑brut conferisce precisione e secchezza, mentre il colore può evolvere verso toni dorati con l’invecchiamento; la cuvée è generalmente non millesimata (NV).