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Jean Chartron Bâtard-Montrachet Grand Cru

SCHEDA VINO

Bâtard-Montrachet Grand Cru

Jean Chartron

Informazioni

ProduttoreJean Chartron
AnnataNV
TipologiaBianco
Formato750 ml
DenominazioneBâtard-Montrachet Grand Cru
RegioneBorgogna
PaeseFrancia
VitigniChardonnay

Descrizione

Il Bâtard-Montrachet Grand Cru di Jean Chartron è un Chardonnay da terreni argilloso-calcarei. La parcella della proprietà misura poco meno di tredici are e comprende vigne piantate nel 1960, un riferimento storico che lega il vino a questo vigneto. La fermentazione si svolge in fusti di rovere, combinando legno nuovo e contenitori già utilizzati. La maturazione prosegue sulle fecce fini per circa quattordici mesi; il percorso comprende anche un successivo passaggio in vasca. È una cuvée che esprime l'incontro fra la provenienza Grand Cru e il lavoro di cantina sui bianchi della tenuta.

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