Marsannay Rouge Les Longeroies

Informazioni

Descrizione

Il Marsannay Rouge “Les Longeroies” 2022 di Jean Fournier è un vino rosso della denominazione Marsannay prodotto nel climat Les Longeroies a Marsannay‑la‑Côte, nella Côte de Nuits (Bourgogne). È ottenuto al 100% da Pinot Nero coltivato in Agricoltura Biologica. La vinificazione prevede fermentazioni con lieviti indigeni e circa il 50% di grappoli interi; l’affinamento include 12 mesi in botti (600 e 228 L, ~25% legno nuovo) e circa 6 mesi in demi‑muids.