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Informazioni
ProduttoreJean-Marc Sélèque
Annata2018
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne Pierry 1er Cru
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniChardonnay
Descrizione
Soliste Chardonnay 2018 di J-M Sélèque è un Extra Brut 100% Chardonnay ottenuto dalle parcelle Les Tartières e Les Porgeons a Pierry (Pierry 1er Cru). Vinificato in botti di rovere (320–600 L) e affinato per anni sui lieviti senza chiarifica né filtrazione, mostra un equilibrio tra struttura e freschezza minerale legata al sottosuolo calcareo. Il dosaggio è Extra Brut (circa 3 g/L) e la produzione è limitata, con una scelta di expressione territoriale evidente nel profilo gustativo.