Beaune 1er Cru Pertuisots

Informazioni

Descrizione

Il Beaune 1er Cru “Pertuisots” 2018 di Jean‑Yves Devevey è un vino rosso della Côte de Beaune ottenuto principalmente da Pinot Nero coltivato nella parcella Premier Cru Les Pertuisots. Il Domaine Devevey, con sede a Demigny, pratica viticoltura biologica e dal 2019 segue i principi della biodinamica. Il vino presenta profili di frutti rossi maturi, una nota minerale sottile e tannini fini, con una struttura bilanciata che supporta un moderato potenziale di invecchiamento. Si abbina bene a carni bianche e rosse delicate e a formaggi semi-stagionati.