Il Rully âLa Chaumeâ 2021 di JeanâYves Devevey è un vino bianco dellâappellazione Rully (Bourgogne) ottenuto da Chardonnay in purezza. Vinificato con lieviti indigeni e affinato in legno per un periodo prolungato, mostra struttura, tensione minerale e una buona freschezza. Al naso emergono note di frutta a polpa bianca e leggere sfumature agrumate; il palato è netto, di media struttura e con persistenza sapida.
