Chapeau Melon

Informazioni

Descrizione

Chapeau Melon Blanc di Jérémie Huchet è un Vin de France della Loira che unisce Melon de Bourgogne e Sauvignon Blanc. Le uve vengono raccolte a mano. Il profilo mette in evidenza fiori, agrumi e una sfumatura di frutta esotica, mentre la bocca conserva tensione e un richiamo al limone. La cuvée si presta all'aperitivo, servita fresca intorno ai nove-undici gradi. Nasce nel lavoro di un vignaiolo stabilito a Château-Thébaud, che nel 2001 prese le redini della proprietà familiare, proseguendo una tradizione di quattro generazioni legata ai vigneti del territorio nantese.