Bourgogne Rouge Monpoulain

Informazioni

Descrizione

Il Bourgogne Rouge “Monpoulain” 2024 di Jérémy Carteret è un vino rosso della Côte d’Or prodotto principalmente da Pinot Nero. Proviene da vigneti nell’area chiamata Monpoulain, ai piedi di Volnay, e viene fermentato in grappolo intero con lieviti indigeni. L’affinamento è descritto intorno ai 9–10 mesi in botti da 400 L; il profilo organolettico tende verso i frutti rossi, con tannini fini e una struttura agile tipica del Pinot Noir di Borgogna.