Pouilly-Fuissé 1er Cru La Maréchaude

Informazioni

Descrizione

Prodotto da Jessica Litaud nella zona di Vergisson, questo Pouilly-Fuissé 1er Cru «La Maréchaude» nasce da Chardonnay coltivato su parcelle di piccola estensione nel Mâconnais. La conduzione in vigna è improntata a pratiche naturali (ridotto uso di prodotti di sintesi, interventi manuali/meccanici) con approccio verso la conversione biologica e pratiche a basso intervento in cantina. Al calice mostra profili asciutti e sapidi, con richiami fruttati e floreali e una componente minerale che ne sostiene la struttura.