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SCHEDA VINO

McMinnville Pinot Noir Sonomama

Junichi Fujita

Informazioni

ProduttoreJunichi Fujita
Annata2022
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneMcMinnville AVA
RegioneOregon
PaeseStati Uniti
VitigniPinot Nero

Descrizione

Pinot Nero della denominazione McMinnville (Willamette Valley), annata 2022. Vino ottenuto principalmente da fermentazione a grappolo intero con lieviti indigeni e senza aggiunte, affinato in botti neutre per un periodo prolungato. Profilo aromatico concentrato su frutti rossi, note terrose e una trama tannica fine. Organico/rigenerativo in vigna e produzione su piccola scala, focalizzata sull'espressione del singolo appezzamento.

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