Il Kühling-Gillot Ölberg è un Riesling proclamato Großes Gewächs (GG) proveniente dalla VDP.GROSSE LAGE Ölberg nel territorio di Nierstein, sul cosiddetto „Roter Hang“. Presenta aromi di frutta a nocciolo e fiori bianchi, bilanciati da un marcato apporto minerale e da un’acidità vivace. Al palato si distingue per la concentrazione, una trama sapida e una persistenza elegante.