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Informazioni
ProduttoreLa Porte Saint Jean
Annata2022, 2021, 2020
TipologiaBianco
Formato750 ml
DenominazioneVin de France
RegioneLoira
PaeseFrancia
VitigniChenin Blanc
Descrizione
La Perlée è un vino bianco fermo prodotto da La Porte Saint Jean nel territorio del Saumurois (Loira). È ottenuto esclusivamente da Chenin Blanc proveniente da vigne molto vecchie (circa 60–90 anni) coltivate su suoli limoso-argillosi con sottosuolo calcareo. L’affinamento avviene in botti di legno per un periodo prolungato (intorno ai 18–24 mesi), conferendo al vino struttura, una sensazione di frutta a polpa gialla, fiori bianchi e una marcata traccia minerale.