Refosco dal peduncolo rosso

Informazioni

Descrizione

Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Miani è un rosso dei Colli Orientali del Friuli, legato al lavoro di Enzo Pontoni. Le uve della cuvée provengono da Buttrio e San Giovanni al Natisone, su terreni di ponca. Alla macerazione segue una maturazione in rovere francese, completata da un passaggio in acciaio prima dell’imbottigliamento. La conduzione della tenuta prevede rese contenute e una forte attenzione al lavoro manuale in vigna. In questo contesto il Refosco conserva uno spazio autonomo nella gamma aziendale, radicato nella tradizione viticola del territorio.