Pur Meunier Brut

Informazioni

Descrizione

Pur Meunier di Michel Littière è uno Champagne ottenuto da un’unica parcella di Meunier, Les Galands, a Œuilly nella Vallée de la Marne. Le viti mature si inseriscono in un paesaggio segnato da terreni argillosi e sabbiosi. Il lavoro della famiglia comprende la vinificazione separata delle parcelle e la selezione delle basi attraverso l’assaggio. La cuvée mette al centro il Meunier, vitigno importante per questa parte della valle. Nella gamma aziendale è stata successivamente denominata Blanc de Meunier, mantenendo il riferimento alla stessa provenienza e alla scelta varietale.