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Informazioni
ProduttoreMONTERAPONI
Annata2021
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneChianti Classico DOCG
RegioneToscana
PaeseItalia
VitigniSangiovese, Canaiolo Nero, Colorino
Descrizione
Il Chianti Classico Riserva “Il Campitello” 2021 di Monteraponi viene prodotto esclusivamente con uve del vigneto omonimo a Radda in Chianti, situato a circa 420 m s.l.m. L’uvaggio è composto per il 90% da Sangiovese, con piccole percentuali di Canaiolo e Colorino; la vinificazione prevede fermentazione spontanea in cemento e una macerazione molto lunga. Il vino affina circa 26 mesi in grandi botti di rovere (francese o di Slavonia) seguiti da alcuni mesi in cemento ed è prodotto in regime biologico.