Grüner Veltliner St. Georgen Ried Krainer

Informazioni

Descrizione

Ried Krainer è il Grüner Veltliner con cui Moric approfondisce il carattere di Sankt Georgen, nel Burgenland. Il riferimento alla singola vigna pone al centro il rapporto fra il vitigno e i terreni calcarei: Roland Velich ne ha sottolineato proprio la capacità di rendere riconoscibile questa matrice geologica. Il vino appartiene alla ricerca di Moric sulle identità locali, condotta attraverso un lavoro attento in vigneto e fermentazioni spontanee in cantina. Krainer offre così una lettura del Grüner Veltliner legata al luogo, all'interno di un progetto che privilegia originalità, finezza e trasparenza espressiva.