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Informazioni
ProduttoreMousse Fils
Annata2020
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniPinot Meunier, Pinot Noir
Descrizione
Les Terres d'Illite 2020 è una cuvée millesimata Extra Brut della Maison Moussé Fils, proveniente dalla Vallée de la Marne. Si presenta come un Blanc de Noirs ottenuto principalmente da Pinot Meunier con una quota di Pinot Noir, raccolti su parcelle su suoli ricchi di argilla verde (illite) intorno a Cuisles. Il dosaggio è molto basso e il vino beneficia di un prolungato affinamento in bottiglia, che contribuisce a una trama di bollicine fine e a una struttura equilibrata.