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Informazioni
ProduttoreMouzon-Leroux
AnnataNV
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne Grand Cru (Verzy)
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniPinot Nero, Chardonnay
Descrizione
L’Ascendant è una cuvée di Mouzon-Leroux prodotta a Verzy e realizzata con un processo di solera che combina vini di annate diverse. Proviene da vigneti del terroir 100% Verzy Grand Cru nella Grande Montagne de Reims ed è assemblata principalmente con Pinot Nero e Chardonnay (circa 60/40). La vinificazione prevede l'uso di fusti di rovere e la cuvée viene proposta in versione Brut Nature (dosaggio 0 g/L). Si tratta di un'espressione non millesimata pensata per valorizzare il carattere del terroir di Verzy.