Malval Vigna Dol

Informazioni

Descrizione

Malval Vigna Dol di Movia è una Malvasia Istriana del Brda sloveno, legata al vigneto Dol presso Fojana. Il terreno combina ponca e argilla, nell’ambiente collinare che prosegue nel Collio italiano. La vinificazione e l’affinamento impiegano acciaio e legno, accompagnando una consistenza morbida e avvolgente. Il vino presenta un carattere delicatamente aromatico e minerale, nel quale intensità e sostanza sono sostenute da freschezza e sapidità. La chiusura mantiene ricchezza senza perdere dinamismo. Il nome del vigneto distingue questa interpretazione della Malvasia all’interno della gamma della famiglia Kristančič.