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Informazioni
ProduttoreNeueHeimat
Annata2020
TipologiaBianco
Formato750 ml
DenominazioneSüdsteiermark DAC
RegioneSüdsteiermark
PaeseAustria
VitigniSauvignon Blanc
Descrizione
Il Sauvignon Blanc Ried Sernau 2020 di NeueHeimat proviene dalla Ried Sernau nei pressi di Gamlitz, nella Südsteiermark. La vinificazione prevede fermentazione spontanea e un affinamento di circa 12 mesi sulle fecce, svolto per il 30% in grandi botti di legno e per il 70% in acciaio; la fermentazione malolattica è stata completata e il vino è stato imbottigliato non filtrato. I vigneti sono gestiti in regime biologico secondo le linee Bio Austria.