Coupes 1er Cru Pinot Noir Franc de Pied

Informazioni

Descrizione

Les Coupés 1er Cru «Franc de Pied» 2018 di Nicolas Maillart è un blanc de noirs della denominazione Champagne AOC ottenuto al 100% da Pinot Nero. Le uve provengono dalla parcella Les Coupés a Écueil (Premier Cru), impiantata in franc de pied; la cuvée è presentata senza dosaggio (0 g/l). Fermenta in legno usato e affina in bottiglia; il profilo organolettico è fine, di buona mineralità e con note di frutta secca. Si tratta di una cuvée parcella-specifica a produzione limitata.