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Informazioni
ProduttoreNino Negri
Annata2022
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneSfursat di Valtellina DOCG
RegioneLombardia
PaeseItalia
VitigniNebbiolo (Chiavennasca)
Descrizione
Lo Sfursat di Valtellina Carlo Negri 2022 di Nino Negri è uno sforzato della denominazione DOCG ottenuto con uve Nebbiolo (localmente Chiavennasca) provenienti dai vigneti terrazzati della Valtellina. Le uve vengono appassite naturalmente prima della vinificazione, processo che conferisce al vino grande concentrazione e struttura; la gradazione dichiarata è 15,5% vol. Al naso mostra frutta rossa matura, spezie e note balsamiche; in bocca si percepiscono tannini fermi e una lunga persistenza. Abbinamenti consigliati: carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.