1086 Prestige Cuvée Brut

Informazioni

Descrizione

1086 by Nyetimber 2013 è una cuvée inglese del West Sussex composta da Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Le uve vengono selezionate fra le parcelle destinate a questa etichetta, prodotta soltanto in annate scelte. Nel 2013 condizioni temperate e regolari hanno favorito una maturazione graduale. L’assemblaggio comprende il 51% di Chardonnay, il 40% di Pinot Noir e il 9% di Pinot Meunier. Al naso si intrecciano mela rossa, pesca e petali di rosa bianca; mandorla e crema arricchiscono il sorso. La consistenza ampia resta accompagnata da acidità presente e da un finale lungo.