Il Mesnil sur Oger Champ d’Alouettes Grand Cru Extra Brut 2005 di Pascal Doquet è uno Champagne parcellaire (Blanc de Blancs) ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay del Grand Cru di Le Mesnil‑sur‑Oger. Vinificato e dosato in stile Extra Brut, mette in evidenza la mineralità, la precisione e la struttura tipiche della Côte des Blancs. Questa cuvée millesimata proviene dal lieu‑dit Champ d’Alouettes ed è classificata Grand Cru.
