Voglar

Informazioni

Descrizione

Voglar è il Sauvignon Blanc dell'azienda Peter Dipoli, prodotto nella zona dell'Alto Adige e identificato come Alto Adige DOC. Nasce da vigne selezionate del cru Voglar, vigneto dedicato a Sauvignon Blanc sin dalla riconversione dei vigneti alla fine degli anni ’80. Il vino si caratterizza per un profilo aromatico netto, con note erbacee e fruttate e una freschezza acida ben marcata. La lavorazione mira a esprimere il territorio e la tipicità del vitigno più che ad interventi marcati in cantina.