Chardonnay S. Elena

Informazioni

Descrizione

Chardonnay Sant’Elena di Petrussa è un bianco dei Friuli Colli Orientali legato al vigneto storico di Sant’Elena e agli appezzamenti adiacenti. Le uve provengono da suoli diversificati, mediamente ricchi, con argilla e una presenza importante di limo. La famiglia ha iniziato a vinificare lo Chardonnay in purezza nel 2003, mantenendo al centro la lettura del territorio di Prepotto. Il profilo aromatico e gustativo presenta una componente terrosa e minerale. L’unione delle diverse parcelle contribuisce alla complessità della cuvée, inserita nel lavoro agricolo di Gianni e Paolo Petrussa.