Brut Vintage

Informazioni

Descrizione

Pol Roger Brut Vintage 2018 nasce da Pinot Noir e Chardonnay selezionati in venti Grand Cru e Premier Cru della Montagne de Reims e della Côte des Blancs. Le varietà e i villaggi vengono vinificati separatamente in acciaio, con fermentazione malolattica completa prima dell’assemblaggio. La presa di spuma e la maturazione si svolgono nelle profonde cantine della maison, seguite dal remuage manuale. Per il 2018, il produttore descrive pesca bianca, frutta esotica e note di pasticceria. Il palato è ampio e rotondo, con un finale agrumato che conserva una piacevole freschezza.