Prodotto da Possa nelle terrazze di Riomaggiore, questo Cinque Terre DOC è ottenuto principalmente da uve Bosco (circa l’80%) integrate da vitigni autoctoni. La vinificazione prevede fermentazione spontanea e qualche giorno di macerazione delle bucce, con affinamento principalmente in acciaio. Al palato si presenta intenso e sapido, con buona freschezza e un finale che tende all’erbaceo e al balsamico.
