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Informazioni
ProduttoreProphets Rock
Annata2018
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneCentral Otago
RegioneBendigo, Central Otago
PaeseNuova Zelanda
VitigniPinot Nero
Descrizione
Il Pinot Noir Cuvée Aux Antipodes 2018 di Prophet’s Rock è un vino ottenuto da un unico vigneto (Home Vineyard) nella sotto-regione di Bendigo, Central Otago. Frutto della collaborazione con il vigneron francese François Millet, è prodotto interamente da Pinot Nero e vinificato con lieviti indigeni e bassa estrazione per valorizzare il carattere del suolo calcareo-argilloso. Si presenta elegante e strutturato, con buona acidità e potenziale di evoluzione in bottiglia.