Louro

Informazioni

Descrizione

Louro nasce da piccole parcelle aziendali di Godello nel comune di O Bolo, oltre i 600 metri di altitudine. I vigneti si distribuiscono attorno a Chandoiro, Lentellais, Outardepregos e Santa Cruz do Bolo, su sabbie granitiche e terreni sabbiosi con depositi argillosi. Rafael Palacios cerca di preservarne l'espressione attraverso una viticoltura rispettosa delle piante e del suolo. La fermentazione in grandi recipienti di rovere francese e la sosta sulle fecce fini accompagnano il vino. La cantina ne descrive un profilo fresco e avvolgente, con richiami agrumati, vegetali e una chiusura di impronta salina.