Prodotto da Recaredo con uve provenienti dalla Finca del Roure nel territorio del Penedès, questo Subtil 2019 è un Brut Nature di lunga sosta in bottiglia. È vinificato e affinato esclusivamente con uve Xarel·lo delle vigne di proprietà e segue pratiche di viticoltura biologica e biodinamica. L’affinamento minimo riportato per l’annata 2019 è di circa 36 mesi con tappo in sughero, senza aggiunta di zuccheri (Brut Nature).
