La Cuvée Irizée Meunier Extra Brut 2016 di Régis Poissinet è uno Champagne AOC monovitigno ottenuto al 100% da Pinot Meunier. Si tratta di una cuvée di millesimo composta dai «cœurs de cuvée» del 2016, affinata per il 50% in fûts di legno e per il 50% in vasca, con dosaggio molto basso (circa 2,6 g/L). Il profilo è fresco e fruttato con una nota salina, struttura bilanciata e buona persistenza al palato.
