Sancerre Auksinis

Informazioni

Descrizione

Prodotto da Sébastien Riffault nella denominazione Sancerre (AOC), il Sancerre “Auksinis” 2019 è ottenuto interamente da uve Sauvignon Blanc provenienti dai vigneti del domaine. L’azienda ha convertito i vigneti a pratiche organiche/biodinamiche e lavora spesso con vinificazioni non convenzionali per esprimere il territorio. La cuvée Auksinis è presente anche in versioni a macerazione nelle annate e nei lotti selezionati, ma resta identificata con l’espressione del Sauvignon di Sancerre.