Pinot Noir Mature Vines

Informazioni

Descrizione

Il Pinot Nero "Mature Vines" di Rippon è ottenuto dalle viti mature dell'azienda coltivate su pendii di scisto affacciati sul lago Wānaka, nella subregione di Wanaka (Central Otago). Al naso offre profumi di frutti rossi, note floreali e leggere sfumature speziate; al palato risulta concentrato, sostenuto da acidità viva e tannini setosi con una persistenza equilibrata. La cuvée riunisce uve di viti mature dell'intera tenuta per esprimere il carattere territoriale del vigneto.