Barolo Pira

Informazioni

Descrizione

Pira è il vigneto di Castiglione Falletto posseduto interamente dalla famiglia Roagna, protetto dalle Rocche nella parte alta e da un bosco a valle. L'esposizione sudorientale accompagna una successione di rocce calcaree, marne grigie e blu e sabbie, con numerose differenze interne. Il Nebbiolo nasce da selezioni massali ottenute dalle vecchie piante del vigneto. In cantina, fermentazione con lieviti indigeni, lunghe macerazioni a cappello sommerso e maturazione in recipienti neutri seguono l'impostazione familiare. Questo Barolo porta così in bottiglia un luogo preciso, dove la diversità dei suoli e la continuità del materiale vegetale hanno un ruolo centrale.