Langhe Bianco

Informazioni

Descrizione

Il Langhe Bianco 2023 di Roagna riunisce Chardonnay e una piccola parte di Nebbiolo vinificato in bianco. L'importatore indica una provenienza condivisa fra l'area delle Rocche di Castiglione, presso Cascina Pira, e Barbaresco. Le uve sono selezionate manualmente prima della pressatura; la fermentazione in legno con lieviti indigeni e la maturazione in rovere neutro seguono il progetto aziendale dei bianchi da affinamento. Questa combinazione mette in relazione la consistenza dello Chardonnay e il contributo del Nebbiolo, in un vino prodotto in quantità contenute che affianca i grandi rossi della famiglia con una prospettiva diversa sulle Langhe.