Barolo del Comune di Castiglione Falletto Vecchie Viti

Informazioni

Descrizione

Il Barolo del Comune di Castiglione Falletto “Vecchie Viti” 2021 di Roccheviberti è un vino rosso a denominazione Barolo DOCG prodotto nel territorio di Castiglione Falletto (Piemonte). Ottenuto da uve Nebbiolo provenienti da vigne storiche dei cru locali, si presenta con colore rosso granato e profumi che richiamano spezie, cuoio e violetta. L'affinamento prevede l'uso di botti di rovere francese da 20–25 hl per 2–3 anni, seguito da ulteriore maturazione in bottiglia.