Il Bourgogne Aligoté 2021 di Róisín Curley è un bianco territoriale della denominazione Bourgogne Aligoté, prodotto con uve Aligoté. Si caratterizza per una freschezza vivace e profumi che ricordano agrumi, mela verde e fiori bianchi, con una trama sapida e corpo snello. Vino di pronta beva, indicato con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di erbe aromatiche.