Friulano San Zuan

Informazioni

Descrizione

Nell’annata 2024, San Zuan, nome friulano di San Giovanni al Natisone, identifica il Friulano di Ronco del Gnemiz legato a questo territorio. Le uve provengono da un vigneto esposto a sud-ovest, dove viti mature crescono su ponca e argilla. La fermentazione avviene in barrique, in parte nuove, e il vino trascorre dieci mesi sulle fecce. L’ingresso morbido accompagna richiami di frutta gialla e frutta secca. Il finale cremoso lascia una delicata sfumatura amaricante, completando una consistenza distesa. Il nome della cuvée ribadisce il rapporto fra il vitigno friulano e il paese della famiglia Palazzolo.