Il Sopraquota 900 di Rosset Terroir è un vino bianco ottenuto da uve 100% Petite Arvine coltivate a Cumiod (Villeneuve) tra 880 e 925 m di altitudine. La vendemmia viene suddivisa in quattro masse e ogni parte è affinata separatamente in anfora, orcio, barrique e acciaio prima dell’assemblaggio dopo circa 12 mesi. Al palato si presenta fresco, verticale e sapido, con profumi floreali e agrumati e buona persistenza.